Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, gazowy, 11xGN2/1, P 28 kW
Opis produktu:
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
- 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
- 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
- regulacja wilgotności od 0 do 100 %
- funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
- kontrola pary - programowalny komin
- 3 automatyczne programy mycia
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- odległość między prowadnicami ~ 67 mm
- rozmiar komory 620x730x810 mm
- dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
- podwójna, bezpieczna szyba
Parametry techniczne:
- Rozmiar GN : 2/1
- Temperatura max. : 270 °C
- Moc gazowa : 28 kW
- rodzaj gazu : G20 (GZ50)
- Poziom głośności : ~70 dB
- Drzwi otwierane na : lewo
- System myjący : Tak
- Ilość półek : 11 szt
- Częstotliwość : 50/60 Hz
- Zasilanie : gaz/prąd
- Napięcie - U : 230 V
- Szerokość - W : 790 mm
- Głębokość - D : 1280 mm
- Wysokość - H : 1110 mm
- Waga - M : 178 kg
- Moc elektryczna : 0.65 kW
- Temperatura min. : 50 °C
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię