Zmywarko-wyparzarka kapturowa Digital, dozownik płynu myjącego, pompa wspomagająca płukanie, 10.8 kW, 400 V Stalgast 803036

Profesjonalna zmywarka kapturowa z funkcją wyparzania, przystosowana do intensywnej pracy w gastronomii.
Sterowanie elektroniczne umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów pracy.
Idealna do mycia naczyń, tac, akcesoriów kuchennych oraz pojemników GN 1/1.
Maksymalna wysokość wsadu: 415 mm
Dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego w standardzie

Cykl mycia: 90 / 120 / 180 sek
Wydajność: do 40 koszy na godzinę
Zużycie wody: 2,5 l / cykl
Pompa wspomagająca płukanie (w zestawie), opcjonalnie także pompa zrzutowa
Kontrolki temperatury bojlera i komory
2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół)
Moc grzałki komory: 3 kW
Moc grzałki bojlera: 10 kW
Kosze: 500 x 500 mm
W zestawie: 3 kosze (do talerzy, uniwersalny, do szkła) oraz pojemnik na sztućce

Dodatkowo: filtr powierzchniowy zwiększający efektywność mycia
Ergonomiczna prowadnica i tłoczona komora myjąca zapewniają precyzyjne rozprowadzanie wody oraz najwyższy poziom higieny

Do prawidłowego działania urządzenia wymagany jest uzdatniacz wody. Dla uzyskania optymalnych efektów zalecane są profesjonalne środki czystości Stalgast.

Parametry techniczne:

• Materiał wykonania: stal nierdzewna

• Napięcie: 400 V

• Wymiary (szer. x gł. x wys.): 728 x 816 x 1505 mm

• Moc elektryczna: 10.8 kW

• Długość cyklu: 90 / 120 / 180 sek