Unigastro – wyłączny dystrybutor włoskich pieców Izzo Forni z certyfikatem AVPN w Polsce!
Z radością informujemy, że UNIGASTRO zostało wyłącznym dystrybutorem w Polsce pieców do pizzy Izzo Forni zatwierdzonych przez AVPN! Piece te są bezkonkurencyjne pod względem wydajności pieczenia, wykonywane ręcznie w Neapolu dla prawdziwej neapolitańskiej pizzy. To ogromne wyróżnienie i kolejny krok w kierunku dostarczania naszym klientom najwyższej jakości sprzętu gastronomicznego.
Czym wyróżniają się piece Izzo Forni?
Izzo Forni to renomowana włoska marka, która od ponad 70 lat dostarcza profesjonalne piece do pizzy, łącząc nowoczesną technologię z tradycyjnym włoskim rzemiosłem. Piece tej firmy są znane z niezawodności, precyzyjnego wypieku oraz oszczędności energii. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym, takim jak systemy kontroli temperatury i energooszczędność, produkty te idealnie sprawdzają się w profesjonalnych restauracjach. Marka Izzo Forni jako pierwsza na świecie wyprodukowała elektryczny piec do pizzy zatwierdzony przez AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), co oznacza, że spełnienie najwyższych standardów przyrządzania prawdziwej neapolitańskiej pizzy. Ponadto urządzenia wyróżniają się ponadczasowym designem w wielu wersjach kolorystycznych.
Certyfikat AVPN – co to oznacza dla restauratorów?
Certyfikat AVPN jest gwarancją, że piece Izzo Forni umożliwiają pieczenie pizzy zgodnie z tradycyjnymi przepisami i technikami, uznanymi na całym świecie za autentyczne. Oznacza to, że każda pizza wypieczona w piecach Izzo Forni ma smak i strukturę zbliżoną do tej, którą można znaleźć w Neapolu – kolebce prawdziwej pizzy.
Dlaczego Unigastro? Jako lider w branży wyposażenia gastronomicznego, UNIGASTRO nieustannie poszukuje najlepszych rozwiązań dla swoich Klientów. Jako wyłączny dystrybutor pieców Izzo Forni w Polsce, zapewniamy profesjonalne doradztwo, wsparcie techniczne oraz dostęp do szerokiej gamy pieców, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających pizzaioli.
Jakie piece Izzo Forni znajdziesz w naszej ofercie?
W naszej ofercie dostępne są wszystkie modele pieców elektrycznych Izzo Forni:
- piec IZ2 - najmniejszy model w ofercie. Jego komora do pieczenia ma wymiary 49 x 75 x 16 cm, co pozwala na jednoczesne pieczenie dwóch pizz o średnicy 33 cm. Mimo kompaktowych rozmiarów piec ten jest w stanie wyprodukować do 60 pizz na godzinę.
- piec IZ4 - estetycznie wykonany piec o kompaktowej głębokości, zaprojektowany do średniej produkcji. Wymiary wewnętrzne płyty grzewczej wynoszą 74,5 x 82 x 16 cm, co umożliwia jednoczesne pieczenie czterech pizz o średnicy 33 cm.
- piec IZ6 - to najpopularniejszy model w ofercie Izzo Forni, który zrewolucjonizował pieczenie pizzy neapolitańskiej na całym świecie. Stanowi idealne połączenie rozmiaru, niskiego zużycia energii i wysokiej wydajności. Wewnętrzne wymiary płyty grzewczej wynoszą 74,5 x 113 x 16 cm, co umożliwia jednoczesne pieczenie sześciu pizz o średnicy 33 cm.
- piec IZ9 - to urządzenie o wysokiej wydajności, które wyróżnia się również imponującą estetyką. Dzięki swoim rozmiarom umożliwia łatwe zarządzanie pizzami wewnątrz komory pieczenia. Wymiary płyty grzewczej wynoszą 103 x 113 x 16 cm, co pozwala na jednoczesne pieczenie dziewięciu pizz o średnicy 33 cm.
Wszystkie piece zostały wyprodukowane z najwyższej jakości materiałów oraz przy użyciu nowoczesnych technologii, a certyfikacja AVPN gwarantuje możliwość wypieku tradycyjnej pizzy neapolitańskiej na najwyższym poziomie. Solidna konstrukcja pieców i doskonała izolacja termiczna zapewniają utrzymanie idealnych temperatur pieczenia (400-450°C) nawet przy intensywnej i ciągłej pracy. Jako w pełni elektryczne piece do pizzy, oferują szereg korzyści dla restauracji. Charakteryzują się wyjątkowo niskim zużyciem energii, co pozwala zaoszczędzić na kosztach eksploatacji oraz ma mniejszy wpływ na środowisko. Dodatkowo, nie wymagają intensywnej wentylacji, jak w przypadku pieców opalanych drewnem lub gazem.
Zapraszamy do współpracy!
Jeżeli otwierasz lub prowadzisz pizzerię i chcesz, aby Twoje dania spełniały najwyższe standardy, zachęcamy do kontaktu z naszym zespołem. Pomożemy dobrać piec odpowiedni do Twoich potrzeb oraz zapewnimy kompleksową obsługę na każdym etapie zakupu i instalacji. Izzo Forni to gwarancja smaku, precyzji i niezawodności, które sprawiają, że pieczenie staje się prawdziwą sztuką. Odkryj wyjątkową jakość pieców Izzo Forni z certyfikatem AVPN – tylko w Unigastro!
