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MODERNer elektrischer Blockkessel mit quadratischem Gehäuse (Inhalt 80 l) L700.BKE.80.5
- MODERNer elektrischer Blockkessel mit quadratischem Gehäuse (Inhalt 80 l) L700.BKE.80.5
- Durchmesser des Brühbehälters mm: 465
- Abmessungen der Deckplatte (Länge x Breite) mm: 800 x 700
- Höhe vom Boden bis zur oberen Platte mm: 900 ± 20
- Abstand des Ablassventils vom Boden mm: 350 ± 20
- Nennleistung kW: 12
- Stromversorgung: 3 N ~ 400 V 50 Hz
- Erforderliche Sicherheit A: 20
- Heizleistung dm³: 29,5
- Maximaler Betriebsdampfdruck MPa: 0,05
- Wasseranschluss (Kaltwasser, Warmwasser): 2 x R½"
- Der Brühtank ist aus säurebeständigem Stahl der Güteklasse. 1.4301 (AISI 304)
- Regler für die ständige Temperaturkontrolle im Kochtank
- Dreistufige Regelung der Heizleistung
- Möglichkeit, das Heizgerät (Mantel) mit destilliertem Wasser zu füllen
- Elektronisches Wasserstandskontrollsystem im Heizgerät
- Temperaturbegrenzer zur Vermeidung einer Überhitzung des Tanks und einer Beschädigung der elektrischen Heizelemente
- Druckschalter zur Aufrechterhaltung des optimalen Dampfdrucks, optional auf Anfrage
- Anschlüsse sowie Warm- und Kaltwasserventile in Standardausführung
- Die Konstruktion des hinteren Gehäuses ermöglicht es, die Breite des Kessels um 50 mm zu verringern (gilt nicht für den Kessel L900).BKE.200.2)
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