Artykuł o zero waste w gastronomii - odkryj, jak zmniejszyć marnotrawstwo w Twojej restauracji i oszczędzić koszty! Dowiedz się, jak analizować i minimalizować odpady, korzystać z kompostowania i ograniczać plastikowe opakowania. Odkryj również zalety krótkiej karty, aplikacji typu Foodsi czy Too Good To Go oraz pakowania na wynos niedokończonych posiłków. Przyłącz się do ruchu zero waste i uczynij swoją restaurację bardziej ekologiczną!
VAKUUM-KAMMERPACKER 260MM | YG-09303
- VAKUUM-KAMMERPACKER 260MM
Beschreibung des Produkts
YATO Kammer-Vakuum-Verpackungsmaschine mit 260mm Schweißbreite.Die Kammer-Vakuumverpackungsmaschine ist ein sehr nützliches Werkzeug für jeden Gastronomiebetrieb. Denn so können Lebensmittel vakuumverpackt und ohne Sauerstoff viel länger frisch gehalten werden. Auf diese Weise verpackte Produkte können sehr lange in der Kühltruhe aufbewahrt werden. Dadurch wird der Abfall minimiert, der durch das Wegwerfen unbenutzter Produkte oder von Produkten, die kurz vor ihrem Verfallsdatum stehen, entsteht. Es bietet auch die Möglichkeit, saisonale Produkte zu lagern.
Die Vakuumverpackung ist auch ideal zum Marinieren von Lebensmitteln. Dank des Vakuums dringt die Marinade viel tiefer in das Produkt ein und erzielt so viel bessere Ergebnisse als bei herkömmlichen Methoden.
Auch für die Zubereitung der immer beliebter werdenden Sous-Vide-Gerichte ist es unerlässlich.
Eine hochwertige Pumpe mit einer Leistung von bis zu 10m3/h und eine Schweißleiste mit einer Breite von bis zu 260mm ermöglichen es, auch große Säcke sehr schnell zu verpacken. Vollautomatischer Verpackungsprozess und einstellbare Siegelzeit erleichtern und beschleunigen die Arbeit. Das eingebaute digitale Display und die Druckanzeige sind hingegen leicht ablesbar und ermöglichen die volle Kontrolle über den gesamten Verpackungsprozess.
Die YATO-Vakuumverpackungsmaschine wird aus Rohstoffen höchster Qualität hergestellt. Die Vakuumkammer mit den Maßen 385x280x50(100) ist aus dickem und solidem Edelstahl gefertigt, was eine sehr lange Lebensdauer garantiert. Abgerundete Formen machen es leicht sauber zu halten.
Der Deckel der Verpackungsmaschine ist aus sehr stabilem Kunststoff in einer transparenten Farbe gefertigt. Dadurch kann der Verpackungsprozess verfolgt und vollständig kontrolliert werden. Darüber hinaus verfügt der Deckel über eine Aussparung, die die Höhe der Kammer von 50 mm auf 100 mm erhöht, so dass auch größere Produkte verpackt werden können.
Die verstellbare YATO-Verpackungsmaschine mit Außenmaßen von 480x330x320mm wiegt 33kg und kann somit überall aufgestellt werden. Das Gerät hat eine Leistung von 370W und wird mit 230V ~50Hz betrieben.
Zweck/Anwendung
Vakuumverpackung von Lebensmitteln und technischen ProduktenParameter
- Breite [mm]: 260
- Höhe [mm]: 100 (50)
- Gewicht [kg]: 33
- Abmessungen (LxBxH) [cm]: 480x330x320
- Material: rostfreier Stahl
Marke
Symbol
YG-09303
Herstellercode
5906083003295
Serie
Szerokość [mm]
260
Wysokość [mm]
100 (50)
Waga [kg]
33
Wymiary (DxSxW) [cm]
480x330x320
Materiał
stal nierdzewna
Stelle eine Frage
Ihre Bewertung schreiben