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Kombidämpfer, ChefTop plus,10xGN1/1 , P 18,5 kW XEVC-1011-EPRM

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Kombidämpfer, ChefTop plus,10xGN1/1 , P 18,5 kW

Größe

41 401,80 zł

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kapazität: 10xGN1/1

rotor-Waschanlage.KLEAN

abstand zwischen den Fachböden 67 mm

aDAPTIVE System.Kochen, MULTI.Zeit, MISE.DE.PLATZ

inklusive Verbindungsset

lED-Beleuchtung

dämpfen bei 30 - 130°C

backen bei bis zu min. 20°C

kombination von Dampf und Heißluft bis zu min. 260 °C

heiz- und Regenerationsfunktion

kernfühler mit "Delta T"-Funktion

9 Garstufen

bis zu 256 Programme speicherbar

akustisches Signal mit optischer Anzeige (blinkende LED-Lampe)

selbstdiagnosesystem mit Fehleranzeige

eingebautes Auto-Kochbuch.Koch

dreifachverglasung

möglichkeit zum Upload/Download von Programmen und Haccp-Daten über USB-Anschluss

Marke

UNOX

Symbol

XEVC-1011-EPRM

Herstellercode

XEVC-1011-EPRM

Waga - M

100 kg

Wysokość - H

1010 mm

Głębokość - D

783 mm

Szerokość - W

750 mm

Napięcie - U

400 V

Zasilanie

prąd

Moc elektryczna

18.5 kW

Marka

Unox

Linia

ChefTop

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